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Alma London Dry Gin 750 con su nueva etiqueta
Reciente ganador de Gold Oustanding Spirit en IWSC, se trata de un gin contemporáneo, de tipo London dry, obtenido por destilación artesanal en alambique nacional y en pequeñas partidas.-
El proceso de elaboración se inicia con la maceración de determinados botánicos en alcohol tridestilado de cereal de primera calidad por el plazo establecido en su receta. Algunos botánicos serán macerados de forma individual y otros de forma combinada; asimismo, según su perfil, determinados botánicos serán incorporados al alambique para infusionar por arrastre de vapor.-
El producido luego de la destilación se dejará reposar, para luego ser hidratado con el agua más pura previo a ser embotellado. El producto final permanecerá embotellado por al menos dos semanas previo a su comercialización.-
Este proceso nos da como resultado un producto final nítido, de cuerpo suave y sedoso en paladar, con buena aromatización entre el alcohol y los botánicos, predominando en el olfato un aroma dulce.
Elaborador: Alma Distillers
Marca: Alma Gin
Tipo: London Dry Gin
Grado alcohólico: 40% Alc. Vol.
Procedencia: Buenos Aires, Argentina
Destilación: En alambique nacional
Número de Botánicos: 16
Botánicos: Enebro de Patagonia, Enebro de Macedonia, Coriandro, Cardamomo, Pimienta de Jamaica, Pimienta negra, Pimienta Rosa, Pepino, Canela en rama, Angélica Raíz, Anís estrella, Piel de Limón, Piel de Naranja, Pétalos de rosa, Almendra, Romero.-
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