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Cannayin Gin 750 cc Gin Cannabico Argentino
MÉTODO DE ELABORACIÓN: Para la producción artesanal de pequeñas partidas, los botánicos se maceran durante dos días en una solución hidroalcohólica. Finalizada la maceración se retira la materia vegetal y se vuelca el líquido pleno de aromas y sabores al caldero del alambique. Tras una lenta destilación que cuida la extracción de todos los perfumes, el resultado se hidrata hasta alcanzar la graduación alcohólica deseada y reposa durante días para homogeneizar e integrar todos los componentes de nuestra espirituosa bebida.
NOTAS DE CATA: Sabor y aroma herbal. Las notas de enebro aunadas a las del cannabis recuerdan los paseos por el bosque. Savia, verde, tierra, pinos…
imágenes de inolvidables momentos caminando bajo los árboles.
FICHA TÉCNICA:
Alcohol: 42 % ALC./VOL.
Botánicos: 7 botánicos con predominancia de enebro
Agua: Ósmosis inversa.
Lacre: Cera de abeja
Alambique: 200 litros. Columna de cobre y caldero de acero inoxidable.
Botella: Transparente de 750 cc.
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