Melquiades Gin N11 , 750 cc, de Pergamino, Provincia de Buenos Aires
Método de destilación: Maceración en frío- fraccionada
Nombre de la Destilería: Melquíades Destilería- Destilador: Juan Manuel Lus.
Los botánicos que lo componen son:
Enebro, Cardamomo, Coriandro, Angélica, Cúrcuma, Jamaica, Lima, Jengibre, Anís estrellado, Kummel, Clavo de olor, Canela de Ceylan, Romero, Jarilla, Regalíz, Laurel, Almendra, Cedrón, Pimienta rosa, Tomillo, Nuez moscada, Eneldo
Notas de cata:
Un gin compuesto por 22 botánicos, sin cítricos. Un gin que busca aportar la complejidad y el espíritu de Oriente.
ACERCA DE MELQUIADES
Melquíades es el nombre de la destilería artesanal radicada en la localidad de Pergamino y de su principal destilado, el GIN.
El entrañable personaje de "Cien Años de Soledad", les resultó perfecto para reflejar, además de su esencia alquimista y viajera, su pequeño tributo a uno de los más grandes escritores latinoamericanos: Gabriel García Márquez.
Sus productos son realizados íntegramente a la vista, mediante un proceso productivo que combina la magia de la alquimia, con la precisión de los saberes científicos.
Otros de los productos elaborados son vodka, grappa, bitters, botánicos deshidratados, etc.
La destilería, además de constituirse como un ámbito de producción y comercialización de destilados artesanales, busca convertirse en un espacio cultural de intercambio con otros emprendedores, productores y artistas.
ABV 42%
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