Vaiven Gin 500 cc

Vaiven Gin 500 cc, de Rojas, Provincia de Buenos Aires

Único destilado con piñones de araucaria tostados que aportan redondez y suavidad

Pequeña destilería familiar ubicada en una antigua casa rural en los campos de Rojas.

Producción artesanal elaborada cuidadosamente utilizando botánicos de nuestra huerta y frutales orgánicos.

Nuestra Receta: Enebro patagónico, coriandro, cáscaras de naranja dulce, cedrón, regaliz, menta peperina, laurel, flores de azahar y piñones de araucaria.

Una vez destilado ajustamos la graduación en 42° para lograr un gin muy amable, cítrico y fácil de tomar.

Técnica de Destilación: Mixta. infusión en frío y arrastre de vapor

Aroma: Fresco, floral y elegante. Una fusión entre las notas de pino y lavanda del enebro con la frescura del cítrico y la sutileza de la flor de azahar.

Sabor: Redondo y sedoso, una combinación de sabor, amalgamado con la untuosidad de los piñones.