Cattleia London Dry Gin 850 cc

Cattleia London Dry Gin 850 cc

Desde el 2019, dos amigos, un bioquimico y un publicista, trabajaron en el desarrollo de este nuevo gin, Varios años le dedicaron con pasión para eccontrar ese gin que los llena de satisfacción sin descuidar ningun detalle, desde su materia prima, su elaboración y su presentación final, etiqueta y botella única de 850 cc.

Esta elaborado en Exaltacion de la Cruz, Prov de Buenos Aires, en un campo donde a su vez cultivan algunos de los botánicos que utilizan luego en la destilación, como son los jazmines y limones. Tiene 10 botánicos en un proceso de cuadruple destilación. Por un lado la del enebro, por otro lado la de los jazmines y por otro el del resto de los botánicos. 
Finalmente, en su composción única de estas tres destilaciones, vuelven a destilarlos todos juntos, logrando un producto final que luego es llevado a 41 % ABV cco agua filtrada por osmosis inversa.

Las cuatro destilaciones tienen como objetivo lograr un gin elegante, suave y muy equilibrado en sus aromas, con notas florales que se abren con sutileza en el Gin Tonic, y con un dejo dulzon. haciendolo muy amable al paladar. El final deja en boca sus notas cítricas provenientes de los limones.

Su marca, Cattleia, viene de lo que ella representa, la reina de las orquídeas, aquella muy difícil de encontrar. 
Si las orquídeas son las reinas de las flores, la Cattleia es la reina de las orquídeas. Hace años, cuando aun no se podían reproducir las orquídeas en ambientes controlados como invernaderos, existía en las zonas tropicales una peligrosa profesión: los cazadores de orquídeas. Hábiles conocedores de las plantas y sobre todo de la geografía selvática, que se adentraban a buscar y recolectar distintos tipos de orquídeas para comercializar. Cada tanto, alguno de ellos se topaba con la mas preciada de todas. Encontrar una Cattleia era como encontrar un diamante. Era el gran premio que todos buscaban. 
Los dos socios fueron por "su" Cattleia, y ahora la comparten con los fanáticos del gin, que buscan la elegancia y sutileza en sus tragos. 

Esta envasado en una botella diseñada especialmente para la marca con la particularidad de contener 850 cc