Hipolito London Dry Gin 750 cc

Hipolito London Dry Gin 750 cc elaborado en Layunta Distillery – Maipú, Mendoza, bajo la mano de su Master Distiller, Carolina Hoyos, una de las mejores profesionales de la industria.

El método utilizdo es destilación en alambique de cobre con 10 botánicos en canasto de arrastre de vapor.

Para elaborar Hipólito únicamente se usa alcohol tridestilado de cereales de altísima calidad.

Todo el proceso de destilación se realiza de forma artesanal cuidando cada detalle como el control de la temperatura o las separaciones de colas y cabezas del destilado, logrando que los corazones sean equilibrio y armonía para que luego de la hidratación y el descanso se obtenga un gin  perfumado, pero también elegante, sutil y untuoso.

Hipólito es un clásico London Dry Gin que se distingue por su característico aroma de enebro patagónico entrelazado con notas herbáceas, las que aportan la pimienta de Jamaica, salvia, menta y albahaca y suavizadas por las almendras y nueces.

Su etiqueta habla de Hipólito, un hombre que montaba su bicicleta y salía a recorrer su pueblo para  charlar con amigos y vecinos; amaba leer diccionarios por el sólo hecho de aprender y, a pesar de no haber tenido la oportunidad de finalizar sus estudios primarios, tenía una vasta cultura  general; también está presente la rosa que, como en la vida, nos regala la flor y las espinas. Era un  hombre de corazón noble como lo es este gin.

ABV 41 %